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我司与江苏洋河酒厂研发中心进行技术交流

2018-11-20 来源:科迈恩 点击:
       2017年11月24日,科迈恩(北京)科技有限公司技术团队在江苏洋河酒厂股份有限公司(苏酒集团)研发中心开展关于大数据互联网+下的白酒行业数字化生产转型的技术交流活动。
       苏酒集团技术部首先并就白酒行业所涉及的研究思路及白酒感官评价技术进行了介绍,并重点阐述了大数据互联网+下白酒行业面临的数字化转型需求。科迈恩结合当前大数据分析技术在复杂体系分析及仪器分析领域的发展趋势,对公司技术优势以及当前开展的合作研究项目进行了汇报,并从实例入手着重介绍了ChemPattern软件及其仪器分析大数据解决方案在食品、药品、烟草白酒等领域的应用实例。
       随后,科迈恩技术团队在研发中心老师的陪同下参观了洋河酒厂厂区及苏酒集团新落成的研发中心大楼。包括被业界誉为“白酒地下宫殿”的百年地下酒窖,高大整齐、气势宏伟的储酒罐,技术先进、代表着行业最高水平的智能化立体仓库,以及洋溢着中国白酒文化特色的洋河酒厂国家4A级文化旅游景区,无不展现着苏酒集团的不俗实力和深厚底蕴。
       通过此次技术交流活动,双方充分探讨并细化了复杂体系中大数据分析在白酒数字化生产和研发中的应用场景,以期通过基于大数据平台的建设应对白酒行业所面临的新挑战,并为对进一步的合作研究开发奠定了基础。
 
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